Produktion und Ernährung

Essen ist ein politischer Akt. Niemand zwingt uns, das zu essen, was wir essen. Es hängt von jeder und jedem selbst ab. Aber es ist gar nicht so einfach, sich zu einem bezahlbaren Preis gesund und nachhaltig zu ernähren. Mit ähnlichen Problemen haben auch Produzent/innen zu kämpfen, damit ihre organischen Lebensmittel in unseren Kochtöpfen landen. Lesen Sie hier die Beiträge zum Thema «Produktion und Ernährung».

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