Aamon: Indigene Frauen in der von Gewalt betroffenen Provinz Bengalen verdreifachen ihr Einkommen mit Bio-reis; traditionelle sorten wiederbeleben
Die Frauen, hauptsächlich aus den Stammesgemeinschaften Sabar, Lodha und Santhal, haben traditionelle Volkssorten wiederbelebt und bauen schwarzen, roten und braunen Bio-Reis mit einfachem Hofdünger an.
Daneben haben sie die lokale Ökologie wiederhergestellt und lösen ein Versprechen für eine gute Gesundheit ein. Swarnalata Mahata aus dem Dorf Pukhuria kaufte letztes Jahr einen Scooty von ihren Ersparnissen. Stolz fährt sie damit zur Reismühle im nahe gelegenen Dorf Murakathai, wo sie arbeitet.
„Ich hätte nie gedacht, dass ich eines Tages ein Auto besitzen würde“, sagt sie glücklich.
Das Fahrzeug ist ein Symbol des sozioökonomischen Wandels in Nayagram, da mit Aamon verbundene Bäuerinnen über finanzielle Unabhängigkeit sowie Selbstvertrauen und Entscheidungsbefugnis verfügen.
Swarnalata und ihr Mann hatten auf ihrem 1,5 Bighas (0,5 Acres) großen Land ein mageres Einkommen aus dem konventionellen Reisanbau. „Alles, was wir verdienten, ging in die Rückzahlung von Krediten. Da die Betriebskosten sehr hoch waren, nahmen wir Kredite für die Landwirtschaft auf. Wir hatten kaum noch Geld“, sagt der 26-Jährige.
Zurück zu einheimischen Reissorten
Swarnalata kam 2016 zu Aamon und als der Vorschlag, schwarzen Reis anzubauen, zur Debatte stand, musste sie ihren Mann anflehen, ihr die einheimische Sorte anbauen zu lassen.
„Mein Mann und meine Schwiegereltern waren skeptisch. Sie meinten, ich würde das Land verderben. Ich habe sie irgendwie überzeugt und glücklicherweise hat das Experiment gut funktioniert. Jetzt ist meine Familie glücklich“, sagt sie.
Parul Mahata, 26, aus dem Dorf Rakhalbon sagt, dass die Bäuerinnen jetzt erheblich an Betriebskosten sparen. „Wir müssen kein Hybrid-Saatgut kaufen. Und unsere Inputkosten sind drastisch gesunken“, sagt sie.
Die Inputkosten pro Morgen Reisfeld mit chemischer Landwirtschaft betrugen 3.000 bis 4.000 Rs, was jetzt nur noch 800 Rs pro Morgen beträgt.
Früher wurde der Reis für 11-13 Rs pro kg verkauft, während der schwarze Reis jetzt für 34 Rs pro kg verkauft wird und die anderen Sorten 20-25 Rs pro kg erzielen. Die Einkommen der Frauen sind also um das Zwei- bis Dreifache gestiegen.
Parul und Swarnalata haben auch die Genugtuung, dass das Geld direkt auf ihren Bankkonten landet, und sie nehmen aktiv an Entscheidungen in der Familie teil. „Früher haben die Frauen auf den Feldern geschuftet, aber die Männer haben sich mit dem Geld lustig gemacht. Jetzt bekommen wir Geld für unsere harte Arbeit“, sagt Swarnalata.
Sourangshu Banerjee, Teamkoordinator von Pradan, sagt, dass die Organisation 2007-08 mit der Arbeit im Nayagram-Block begann.
„Nayagram war ein Zentrum des maoistischen Aufstands. Die unaufhörliche Gewalt forderte einen Tribut von den Menschen, die keine Beschäftigungsmöglichkeiten hatten und in Armut lebten. Das hat Wut, Groll und Frustration ausgelöst.“
Das Pradan-Team hat einige Interventionen bei den Dorfbewohnern in der konventionellen Landwirtschaft durchgeführt, kam aber aufgrund der vorherrschenden politischen Situation nicht viel voran. Daher konzentrierten sie sich hauptsächlich auf Arbeiten im Rahmen von MGNREGA, dem Anti-Armutsprogramm, das jedem ländlichen Haushalt mindestens 100 Tage Lohnarbeit in einem Steuersystem bietet.
Im Laufe der Arbeit stieß das Pradan-Team auf eine Kampagne gegen BT-Senf, sagt Banerjee. „Wir dachten, die Kampagne zur Erhaltung lokaler Arten und zur ökologischen Landwirtschaft könnte bei den Menschen in Nayagram Anklang finden.“
Eine reiche Ernte einfahren
Sie untersuchten den Markt, um die Nachfrage nach Rohstoffen zu analysieren, die in die geopolitische Situation der Region Nayagram passen könnten, und konzentrierten sich auf die traditionellen und gesünderen Reissorten wie Schwarz, Braun und Rot, die sie unter der Marke Aamon verkaufen.
„Wir haben eine gesunde Nachfrage nach den traditionellen Reissorten festgestellt, die nahrhafter sind“, sagt Banerjee.
Schwarzer Reis und roter Reis enthalten ein Pigment namens Anthocyanin, das die schwarze bzw. rote Farbe ergibt. Beide Sorten enthalten neben mehreren Nährstoffen Antioxidantien und krebshemmende Eigenschaften.
Die Dorfbewohner in der Region haben traditionell nur eine Reisernte angebaut und ihr Jahreseinkommen lag zwischen 40.000 und 50.000 Rs., was sich jetzt mehr als verdoppelt hat.
Das neue Unternehmen begann mit 300 Bäuerinnen, die im ersten Jahr 18 Reissorten mit einheimischem Saatgut anbauten, sagt Banerjee. Sie verwendeten Hofdünger und natürliche Betriebsmittel und erzielten einen hohen Ertrag von 4 Tonnen pro Hektar. Nach diesem Erfolg wurden andere einheimische Sorten erforscht und bis 2019 bauten diese Frauen schwarzen, roten und braunen Reis für die Produktion in großem Maßstab an.
Heute gehören 4923 Bäuerinnen in 140 Dörfern in Jhargarm zu Aamon, das von den weiblichen Mitgliedern geführt wird. Sie verwenden die neueste Technologie, um den Reis zu verarbeiten, und Aamon verkauft in ganz Indien.
Frauen erweitern nun ihr Portfolio um neue Produkte wie Kurkuma, Heilkräuter und Salblattplatten.
Etwa 1500 Bäuerinnen haben auf 20 Hektar Kurkuma gesät und die erste Ernte wird im Februar geerntet. Weitere 300 Bauern bauen auf 40 Hektar Heilkräuter an.
Die Geschlechterfrage
Die Stammesangehörigen im Nayagram-Gebiet leben in bitterer Armut und ihre Hauptbeschäftigung ist die Landwirtschaft oder die Suche nach Holz und Nicht-Holz-Waldprodukten.
Nach Pradans Intervention und dem Vorstoß zum ökologischen Landbau sahen die Dorfbewohner Vorteile nicht nur in monetärer Hinsicht, sondern auch in Bezug auf eine verbesserte Bodenfruchtbarkeit und Regeneration des Ökosystems, da Mikroorganismen zurückkehren und den kargen Boden verjüngen.
Zu Beginn stand das Pradan-Team vor der Herausforderung, die Bauern davon zu überzeugen, die Frauen den Selbsthilfegruppen beitreten zu lassen.
„Das Land war nicht im Namen der Frauen und sie sahen sich dem Widerstand ihrer Ehemänner und Schwiegereltern gegenüber, die nicht davon überzeugt waren, dass der ökologische Landbau funktionieren würde“, sagt Banerjee.
Einige Familien sagten den Frauen sogar, dass sie ihnen das Land versuchsweise geben würden und wenn sie scheitern würden, müssten die Frauen den Verlust in bar bezahlen, sagt er.
Im Rahmen des Kapazitätsaufbaus wurden die Frauen über die schädlichen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft, den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden, die Vorteile des ökologischen Landbaus und verschiedene Anbautechniken aufgeklärt.
Der Marketingmechanismus
Banerjee sagt, sie hätten erkannt, dass es auf Dauer nicht ausreichen würde, die Frauen nur für den ökologischen Landbau zu motivieren. Die Produkte mussten vermarktet werden, also organisierten sie eine robuste Lieferkette.
Für das kommerzielle Unternehmen wurde beschlossen, die Farmer Producer Company Aamon zu gründen. Dorfproduzentengruppen wurden gegründet, um die Produktion zu überwachen und zu verwalten und den Bauern zuzuweisen, was sie anbauen würden. Derzeit gibt es 52 Gruppen in den 140 Dörfern.
Letztes Jahr erhielt die Farmer Producer Company Aufträge für schwarzen Reis im Wert von Rs1,5 crore.
Der Umsatz des landwirtschaftlichen Produktionsunternehmens betrug im letzten Geschäftsjahr 30 Mrd. Rupien, und dieses Jahr streben sie 3,5 Mrd. Rupien an, sagt Banerjee.
Er sagt, das Unternehmen habe eine Datenbank mit Händlern, die regelmäßig bei Aamon einkaufen. „Die Frauen bauen Pflanzen gemäß den Vorbestellungen an. Für Reis nehmen wir zwischen Februar und Mai Bestellungen von Händlern entgegen. Die Ernte wird im Juli gesät und im Dezember geerntet.“
Die Bestellungen, die von der Erzeugergesellschaft der Bauern entgegengenommen werden, werden an die Erzeugergemeinschaften des Dorfes weitergeleitet und sie weisen zu, was die Bauern anbauen werden. Zur Erntezeit wird der Reis an Großhändler verkauft.
Unterstützung der Infrastruktur
Um den Reis zu verarbeiten, errichtete Pradan durch Beiträge von Rs10 lakh eine Reisverarbeitungsmühle im Dorf Murakathai, die von den Frauen selbst verwaltet und betrieben wird. Die Mühle hat eine Kapazität von einer Tonne pro Tag.
Aamon hat in den Dörfern Frauen zu Einkaufsbeamten ernannt. Die Einkäufer prüfen die Qualität und beschaffen den Reis auftragsgemäß. Sie schicken es dann zur Mühle, wo es verarbeitet und an Transportunternehmen übergeben wird, die es zu den Händlern bringen.
Das Speichermodell ist ebenfalls einzigartig. Das FPC hat kein Lager für die Lagerung. Nach der Ernte lagern die Bauern die Produkte in ihren Häusern, bis sie verkauft werden.
„Die Landwirte verstehen, dass das Halten von Aktien für das Unternehmen ihr wirtschaftlicher Beitrag zum Unternehmen ist, also sind sie bereit, dies zu tun“, sagt Banerjee.
„Die Kleinbauern, die wenig Lagerkapazität haben und sofort Geld brauchen, räumen wir zuerst ihren Reis ab. Einige größere Landwirte können es mehrere Monate lagern und ihre werden später verkauft“, sagt Banerjee.
Jetzt, da die Frauen andere Produkte anbauen, wurden weitere Mühlen wie die im Dorf Baksa für die Kurkuma-Produktion mit einer Kapazität von 3 Doppelzentnern pro Tag errichtet. Die Kurkuma wird zur Mühle gebracht, wo sie mit Wasser gereinigt, luftgetrocknet und pulverisiert wird, um als Kurkumapulver verkauft zu werden.
Im Dorf Chandabila wurde eine Produktionseinheit zur Herstellung von Tellern aus Sal-Blättern errichtet. In einer Acht-Stunden-Schicht können 10.000 bis 15.000 Platten hergestellt werden. Beide Einheiten, die jeweils Rs10 lakh kosten, wurden mit Hilfe von Mitteln gebaut, die Pradan von FICCI zur Verfügung gestellt wurden. Außerdem wurde ein Zentrum für Bioimpfstoffe eingerichtet, in dem Biodünger hergestellt und den Landwirten zu subventionierten Preisen zur Verfügung gestellt werden.
Erstveröffentlichung von 30 Stades am 17. Dez. 2021