Estudiantes y docentes de Geografía de la Universidad de Goettingen / Alemania trabajando en torno a procesos de transformación social ecológica
La sostenibilidad debe aprenderse y probarse, desecharse y reinventarse una y otra vez. Como lo demuestran las recientes demostraciones de protección climática #FridaysForFuture en el modelo de la sueca Greta Thunberg de 16 años, la sostenibilidad es un tema importante, especialmente entre los jóvenes. En este contexto, los profesores y estudiantes del Instituto Geográfico de la Universidad de Göttingen empezaron desde el año pasado para discutir los enfoques y preguntas actuales sobre el desarrollo sostenible en el contexto de varios seminarios y cursos.
La nutrición en el antropoceno: desafíos y conceptos para el futuro de la agricultura (semestre de invierno 2017/18)
En el contexto de los desafíos actuales planteados por el cambio ambiental global, los geógrafos de la Georg-August-Universität Göttingen asistieron a un seminario de proyecto para estudiantes de maestría bajo la dirección del Dr. Markus Keck (markus.keck@geo.uni-goettingen.de) sobre las posibles perspectivas de desarrollo para el sistema alimentario global actual y cómo se pueden implementar estos diferentes escenarios. Las tres estrategias de sostenibilidad eficiencia, suficiencia y consistencia sirvieron de base común para los participantes. El evento cubrió una amplia gama de temas, desde el aumento de la producción hasta la ingeniería genética, los conceptos de agricultura solidaria y las técnicas de recuperación de nutrientes. Al final del seminario, los estudiantes presentaron sus propios proyectos en forma de un póster de presentación. Las cuatro mejores trabajos se pueden encontrar aquí.
Espacios de transformacion: Iniciativas Locales para el cambio socioecológico
Trabajos de Documentación por la Universidad de Göttingen
Autora: Banoo Danira Hermosilla
Uso de redes alternativas de nutrición
Análisis de la publicidad de carnes en folletos de
La globalización de la producción de alimentos
