Producción y Alimentación Desde transgénicos y hamburguesas hasta prosumidores, seguridad alimentaria y desarrollo 3.0 son temas tratados por el material informativo:
Seis supermercados venden frutas y verduras con altas concentraciones de plaguicidas no aptas para el consumo
Un análisis de laboratorio muestra que los alimentos vendidos en los más grandes supermercados contienen plaguicidas que superan los límites máximos permisibles en Perú. En 51 de 84 muestras de ají amarillo, apio, fresa, beterraga, pimiento, cebollita china y tomate se hallaron altas concentraciones de residuos de agroquímicos con potenciales daños para la salud. Las […]
EL RELEVO GENERACIONAL RURAL: UN FENÓMENO COMPLEJO CON IMPLICACIONES GLOBALES
La falta de relevo generacional en las zonas rurales es un fenómeno que se agrava rápidamente a nivel mundial; A primera vista, las consecuencias más evidentes son que el envejecimiento de la población rural hará que los procesos agrícolas sean mucho más difíciles y menos productivos, especialmente donde predominan bajos niveles de tecnología. Y a […]
CRISIS EN LA CANASTA DE PAN DE LA INDIA
Cómo la agricultura, el capital y la inversión corporativa han remodelado el Punjab indio y provocado su precariedad actual
Sintropía en lugar de monotonía – Un tipo diferente de agricultura es posible.
Originalmente publicado de amazonian-future METROineiros/Gandú. Al volante de su Volvo negro, Paulo Borges tiene que entrecerrar los ojos para no perder de vista el todoterreno que tiene delante en medio de la nube de polvo. El gran terrateniente viaja en caravana por el Medio Oeste de Brasil, el granero del país sudamericano. Los verdes campos de soja se […]