Producción y Alimentación Desde transgénicos y hamburguesas hasta prosumidores, seguridad alimentaria y desarrollo 3.0 son temas tratados por el material informativo:
Alfabetización ecológica
En las próximas décadas la supervivencia de la humanidad dependerá de nuestra alfabetización ecológica, la capacidad de comprender los principios básicos de la ecología y vivir de acuerdo con ello, y debe convertirse en una habilidad crítica para políticos, líderes empresariales y los profesionales de todos los sectores, por lo que debería ser la parte […]
Sembrando Semillas De Ecocentrismo
A menudo es raro encontrar a alguien que se adapte bien a su nombre: “¡un acrónimo!” Jeewika (Hindi para el sustento o el que da la vida) es uno de esos seres. Como educadora-ecofeminista-agricultora-ecoempresaria, ha estado practicando la permacultura, la agricultura natural y la curación basada en la naturaleza durante más de 3 años. Actualmente, ella reside en […]
Las bacterias como aliadas para la recuperación de los suelos
Esta semana conversamos con el científico brasilero Everlon Rigobelo profesor de la Universidad estadual Paulista (Unesp), agrónomo y experto en microbiología, quien tiene una propuesta para salvar nuestros suelos de la degradación: usar las bacterias como fertilizante. La iniciativa del profesor Everlon llamó nuestra atención cuando la conocimos en una revista científica y nos pareció curiosa, pero […]
La ley de compostaje comunitario de California: cambiando el mundo desde nuestra casa
Por Stella Álvarez Esta semana estuvimos conversando con Kourtnii Brown, una de las fundadoras y directivas de la Alianza de California para el Compostaje comunitario. Hablamos sobre una ley aprobada en el Estado de California en Estados Unidos, que nos invita a hacer del planeta un mejor lugar, y sobre todo a hacerlo, desde nuestra casa. […]