Desarrollo 3.0 – hacía una práctica coherente
Frente a la creciente preocupación sobre el estado de los sistemas alimentarios, la industria del desarrollo rural está viviendo cambios fundamentales. Lo notamos principalmente en los discursos actuales sobre la agricultura y el alimento, que enfatizan la producción amigable con el ambiente, la construcción de economías socialmente justas, el consumo saludable y la concepción del alimento como una expresión cultural. Y también lo notamos en la crisis institucional que están viviendo las organizaciones de investigación y de desarrollo rural.