Comer é um ato político. Ninguém nos obriga a comer o que comemos. É uma decisão de todos. Mas acessar alimentos saudáveis nem sempre é fácil, nem é econômico. Outros obstáculos são enfrentados pelos produtores e produtores para chegar à nossa mesa com seus alimentos orgânicos.
Todas las experiencias
QUANDO A UNIÃO FAZ MAIS DO QUE FORÇA
Em Monquentiva, uma partição do Município de Guatavita, na Colômbia, três nes de campesinos asociados en la Cooperativa COLEGA de Guatavita están demostrando que su trasegar cooperativo les permite enfrentar con optimismo, algunos de los grandes retos que implican los cambios globales que afectan a la humanidad. La cooperativa, gerenciada por José Ignacio Tamayo y […]
INCIDÊNCIA A PARTIR DA CHÁCARA
Ainda não termina o que começou no Peru nos anos noventa, com a luta contra o uso indiscriminado de agrotóxicos; mas a Rede de Ação em Agricultura Alternativa (RAAA) juntou o protesto com a proposta de ação, favorecendo o debate dialógico com argumento irrefutáveis, resultantes da investigação participativa continua. Com trabalho em rede, articulando e […]
O QUE ESTAMOS CHAMADOS A SER?
A Lore e o Feli, desses dois persona gens, com seus filhos Sara e Juan trata esta experiência motivadora que gira em torno ao desafio que todos conhecemos em nossas vidas, em busca da resposta à questão: O que estamos chamados a ser? Depois de brevíssimo intervalo na vida convencional, Lorena e Felipe optaram por […]
CRIAÇÃO MÚTUA
Em Catachilla e Rancho Nuevo, duas comunidades do município de Santivañez, Cochabamba – Bolívia, um grupo de pessoas nas suas hortas agroflorestais familiares consegue se adaptar à crise climática e particularmente ao estresse hídrico extremo. Como coletividade marca a rota de criação mutua, baseado na ideia de “aprender ensinando e ensinar aprendendo”; recuperando a partir […]
MENTHI GOYO
O Vale do Mezquital, no altiplano mexicano, acima dos mil metros de altura, a 4 horas de viagem para o norte da Cidade do México, tem sido durante séculos a zona de produção mais importante da aguamiel, o sumo doce que se colheita dos magüeis, apreciada desde os tempos do Império Azteca. O clima, com […]
SEMEAR ÁGUA E RECIPROCIDADE NO TERRITÓRIO
“A batata está triste” – escutamos essa frase com frequência na nossa ronda pela zona rural de Chinchero, perto de Cusco, Peru. O estresse hídrico não deixa outra opção; as comunidades rurais, pela necessidade de adaptar a gestão da água diante da crise climática começaram a semear água: mas pra que essa resiliência não acabe […]
Transições em tempos da pandemia
Tudo começou quando a Fundação Muyu Chakana, em plena pandemia, decide não fazer curativos nas maiores feridas, ou seja, entregar sementes nativas e fomentar hortas familiares ao em vez de repartir cestas básicas. Hortas e sementes nativas que mudam vidas, jovens que eram de gangues e indígenas se tornando produtores de sementes e permacultores, compreendendo […]
A natureza funciona diferente do supermercado
Comer é um ato político. A agricultura solidária, praticada sob o nome de SoLaWi na Alemanha, e em outros países europeus, é uma possibilidade de viver em coerência com essa convicção. Uma fazenda e um grupo de famílias formam uma comunidade econômica que se preocupa com as pessoas e o meio ambiente, produzindo alimentos limpos, […]
Um futuro sustentável a partir da prática
Há quinze anos nascia no Equador a Rede de Guardiões de Sementes, uma coletividade com relações completamente horizontais, que se dedica ao resgate de sementes nativas. Cada guardião, membro da rede, compartilha e aplica seus conhecimentos a partir de seu próprio entorno. Encontramos um acúmulo de experiências e práticas alternativas sobre produção e alimentação, moradia […]
O mercado é a vizinhança
A produção de uma pequena láctea familiar, resultado de um processo de assentamento, tornou-se a base sólida de uma existência familiar Após uma fase de experimentação no processamento de leite e na comercialização de derivados, a venda de iogurte na vizinhança foi priorizada. Toda a produção, quando sai da fazenda, praticamente já está vendida, antes […]