Was ist syntropische Landwirtschaft und wie können Landwirte davon profitieren?

Einfach ausgedrückt ist Syntropie das komplementäre Gegenteil von Entropie. Während die Entropie thermodynamische Transformationen regelt, die auf Kosten der Komplexität Energie freisetzen, regelt die Syntropie das Leben, das Energie ansammelt und organisiert.


Syntropische Landwirtschaft ist eine Reihe von Prinzipien und Praktiken, die vom Schweizer Genetiker und Landwirt Ernst Götsch entwickelt wurden und den Landwirten helfen, die natürlichen Regenerationsstrategien jedes Ortes zu verstehen und sie in landwirtschaftliche Interventionen umzusetzen. Syntropische Landwirtschaft ist eine Praxis, die wie viele andere Praktiken den Anspruch erhebt, die Natur zu respektieren und nachzuahmen. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass für diejenigen, die syntropische Landwirtschaft betreiben, sehr klar ist, welcher natürliche Aspekt respektiert werden muss: die Tendenz des Lebens, Energie anzusammeln und zu organisieren, die sich in Form einer größeren Vielfalt und Komplexität ausdrückt, wie es bei Wäldern der Fall ist.


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