Conversatorio: Nuestra Salud y el Agro

La salud y la agricultura están interrelacionadas de muchas maneras, para una buena o mala salud la agricultura es esencial: “somos lo que comemos”. Varios de los problemas de salud pueden derivarse tanto de una nutrición deficiente como de una nutrición excesiva. Los mercados de producción masiva se están comiendo a los pequeños productores. La agricultura “moderna” usa demasiados químicos industriales, impactando de forma negativa en el medio ambiente, contaminando suelos, lagos, ríos y aguas subterráneas. Este y otros temas desde la experiencia serán desarrollados en este conversatorio. Les esperamos.

Adriana Montero de Burela, 68 años de edad, licenciada en fisioterapia y kinesiologia. Directora del Instituto de Capacitación para el Desarrollo (Incade), con oficina en el municipio de Montero, donde ejecuta sus actividades. Todavía coordinadora Nacional del GTCCJ.